クッキングパーティーなう。

　周りのみんなは酔っ払っていますが、アッシーのワタクシ、素面のままなんです。

　でも、とても楽しいです。

　だって、今、杜の都の仙台市、青葉区愛子の石館さん家にお邪魔して、美味しい季節の料理をいただいている最中なんです。




　そうなんです。「ふらっと編集部から」でもお知らせしていた、まちかどブロガー石館志保子さん講師による「６月が旬の食材でクッキングパーティー」の現地からのレポートです。

　
　市内中心部から車で３０分ほどの距離にある住宅街。一軒家のお庭には、多種多様な植物が所狭しと元気に咲き誇っています。中でもハーブ類が豊富で、にわかガーデナーの目にはかなり毒です、これはこれは。





　「おぉ、これはおいしそう!」

　「この山椒、食べまれすヨォ〜」

　もう、目移り目移り。勝手に葉っぱをちぎってみては口に運ぶワタクシ。ふふふ。


　準備万端の石館さん、立派な資料を用意してくれていました。

　これです↓。





　「はい、では女性陣はこちら。男性陣はこの作業。はい、１時間ぐらいでやってしまいますヨォ。さっ、始めま〜す」



　石館さんの号令に従って、集まった総勢８人の男女がそれぞれの役割を果たしました。特に男性陣は、着慣れないエプロンを羽織って（？）使い慣れない包丁を片手に、冷や汗をかきながらクッキング初心者ぐらいの作業を試みました。




　本日の食材は、村田町特産のそら豆（※;石館さんが前日仕入れてくれていました）やカツオ（※もうひとりのまちかどブロガーの須藤扶美子さんが調達してくれました）、石館さん家の庭からの取り立てフレッシュなハーブ、トマト、こんにゃく、きゅうり...などなど。

　豪華メニューのお品書きは以下のとおり。

　「カツオと旬野菜のサラダ」

　「鶏肉のハーブ焼き」

　「きゅうりの辛子漬け」

　「山椒味噌田楽」

　「そら豆とトマトのワサビ和え」

　「そら豆のまるごとオーブン焼き」


　実は、そのほとんどを石館さんが下準備してくれていました。なので、われわれの作業時間はまずか１時間ほど。あとは、お決まりの宴会モ〜ド〜。


　っと、ここまで書いているワタクシの周りはの酔っぱらいたちから.....。

「ちょっと〜、何やってるのよパソコンいじってて、まざりなよ〜。ほらほら！」

「少し飲んだら〜」

　などと声が飛んできます。

　なので、あとは写真で雰囲気をお楽しみください。










　石館さんいわく、「今日はVOL.1ですから。次もやりますヨォ〜」


　このふらっとクッキングパーティー、今後も継続する予定です。今回参加されなかった皆さまがた、次回お会いしましょう。そして、みんなでパァ〜とやりましょう！





　　要するに、石館さん家で楽しんでいる単なる楽しい飲み会なんです(笑)。

（相原＠ふらっと）